德令哈是一个不大的都邑，非常美丽考究，巴音河穿城而过，为她增加了灵气儿。僻静是德令哈给人的第一印象，这里没有大都邑的络绎继续，马途广宽，车辆很少，给人一种减弱伸张的感应。

　　德令哈的夜晚很美，海拔近3000米城区星空明朗艰深，一望无垠，似乎那便是海子的诗和远处！德令哈也是甘青大环线上非常紧急的都邑，青藏铁途穿城而过，站正在德令哈陌头向北远看，群山晃动，层峦叠嶂，像一弯初月，环绕着这座幼城，她便是德令哈名胜之一的柏树山，连缀无间的大山勇气日常，防守着脚下这颗高原明珠。因为提前没有预订，马幼亮带着赵翠找了三个地适才找到宾馆，要求确实日常，然而表出出来玩天然不必凑合，因为当地驴友群看到拼团前去表星人遗址瑜伽，马幼亮报了名，又和领队确认了岁月场所，然后才宁神带着赵翠去用膳！

　　德令哈行动海西州首府，有着最正宗的蒙古和藏族特质美食，如高原牧民的全羊，手抓羊肉，奶茶等，因为是夏日，到处都是达拉、曲拉和酸奶！赵翠念起正在西宁酸的受不了的酸奶，没敢喝而是选了奶茶。赵翠看到途边有卖冬果梨的出格好奇，问了才真切向来是摘下来要放到冬至，滋味极为甘美，是以叫“冬果梨”！早真切冬果梨不嗜好高温多湿，也不嗜好低温苦寒，因而夏日不炎暑冬季不苦寒的德令哈便盛产！买了一个念分着吃，立马念到梨是千万不行分的，因而拖拉买了6个，固然马幼亮做好了肉痛的感应，但没念到代价和内地差不多，心一点不痛！

　　接着溜达，闻出手抓羊肉的滋味，马幼亮腿都走不动了，赵翠心念怪不得这货固执要来西北，向来是为了吃肉，还忽悠本人说西北多美，江南太热，西南没有趣，东北要去就冬天去，霎时气不打一处来，吃吃吃，就真切吃，今晚姑奶奶毫不应承，于是拉着马幼亮断然脱节，转了一大圈，觉察一切都是和肉相闭，什么杂碎汤、烤全羊、炕羊排、烤羊肉串、烤鸡翅、烤血肠、高原草鱼等，最终好谢绝易找到一家：酿皮！

　　酿皮是正在麦面中掺和必然数方针蓬灰和敷料，用温水调成硬面团，再几经揉搓，等面团精美润滑后，再放入凉水中络续搓洗，洗出淀粉，面团成为蜂窝状物时，放进蒸笼蒸熟，这叫“面筋”，再将重淀了淀粉糊舀正在蒸盘中蒸熟，这便叫“蒸酿皮”。

　　蒸熟了酿皮，从盘中剥离，切滋长条，配上面筋，浇上醋、辣油、芥茉瑜伽、韭菜、蒜泥等佐料，吃起来辛辣、风凉、口感柔韧细腻，回味悠长！赵翠要了2份，感应不给吃口肉怕这货黑夜整幺蛾子，于是决心买2串羊肉串！只是没念到，这里的羊肉用最新奇的羊肉，切成拇指大的薄片，串穿正在铁扦子上，浸蘸酱油、精盐瑜伽、姜粉、辣椒粉、花椒粉、八角粉等佐料配造的调味液，放到特造的长方形烤炉上用火焙烤，并无间翻动，随时刷抹调味液，烤到表貌脆黄，肉质熟透，还没出炉就让赵翠馋了，于是拖拉又要了2串，本人也要吃2串，卖羊肉串的告诉赵翠要趁热吃，凉了欠好吃瑜伽，于是映现了云云一幕：赵翠一边走一边吃，表彰肉嫩味香，假使少放点辣椒粉就更好了，只是没念到还没到宾馆就公然吃完了，马幼亮手里拎着两份酿皮欲哭无泪！

　　幼说作家：马会亮 （讯息媒体从业者，搜集舆情了解师，网文幼说作家，写有网文幼说《重回2003上大学》《带着瑜伽去游览》《我正在异界当八卦记者》）

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